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肠出血性大肠杆菌感染病人的饮食宜忌
肠出血性大肠杆菌产生的毒素称为志贺样毒素或类志贺毒素,其症状主要包括腹绞痛、腹泻、发烧、呕吐,可发展为血便。其危害是肠出血性肠炎、溶血尿毒综合征和血栓性血小板减少性紫癜。肠出血性大肠杆菌更喜欢儿童。患
肠侵袭性大肠杆菌感染病人的饮食宜忌
肠道侵袭性大肠杆菌感染患者应注意饮食调节。早期是急性肠道充血、水肿、炎症和渗出的严重阶段。此时,肠道蠕动活跃或痉挛,其消化吸收功能相对较弱,因此发病后8~12小时内,患者可食用流质食物,如米粥、鸡蛋面