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肥胖、2型糖尿病、高脂血症等因素单独或共同成为非酒精性脂肪性肝病的易感因素，而大量饮酒是酒精性脂肪性肝病的易感因素。脂肪肝的致病因素包括化学因素、营养因素、内分泌代谢因素、生物致病因素、遗传因素等。
脂肪肝有几种类型，如肥胖脂肪肝、酒精脂肪肝、糖尿病脂肪肝等，脂肪肝的发生实际上与生活中的一些习惯有关，只要找到原因，就会避免脂肪肝的发生。
脂肪肝的最大缺点是容易复发，特别是不合理的科学饮食，吃一些大鱼和肉，从而加重肝脏脂肪，使病情复发，患者经常非常苦恼。
酒精性肝炎是一种由长期大量饮酒（嗜酒）引起的肝损伤性疾病。轻度酒精性脂肪肝无症状。中重度酒精性脂肪肝可表现为轻度全身不适、倦怠、疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等慢性肝炎。
现在很多人喜欢喝酒，所以很容易导致酒精肝的出现，酒精肝是一种常见的疾病，当这种疾病出现时，也会导致恶心呕吐，疲劳，影响后果很大。
脂肪性肝病严重威胁着中国人民的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。
酒精肝对人们的健康危害很大，专家指出，酒精肝患者必须注意病情，尽快治疗，戒酒，改善营养，治疗肝损伤，防治其他肝病等，但无论采用哪种方法，都需要了解酒精肝形成的原因。
众所周知，虽然酒精肝的概念不同，但酒精肝已经成为一种常见的疾病。很多人不知道酒精肝的常识是什么，但其病因非常明确，即过量饮酒不健康、不正常。
一般来说，脂肪肝的发作症状包括疲劳、蜘蛛斑、肝掌等，患者需要服药治疗。
饮酒。肝脏是人体最大的解毒器官，饮酒90后％上述乙醇在肝脏中代谢。这也是酒精性肝脏的原因。少量乙醇脱氢或氧化乙醛后，进入线粒体脱氢转化为乙酸，外周组织降解为水和二氧化碳，即肝脏解毒代谢后，成为无毒物质。然而，中间代谢物乙醛具有很强的肝毒性。与蛋白质结合后，肝细胞通过直接诱导免疫或炎症反应受损，最终导致肝脏代谢紊乱。
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