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人体由60多种元素组成。根据人体元素的不同含量，可分为宏量元素和微量元素。占人体总重量的0.01钙、磷、镁、钠等%以上元素，称为宏量元素；占人体总重量的0.01%以下元素，如铁、锌、铜、碘、硒、锰等，称为微量元素。
含碘的水果有葡萄、橘子、菠萝、香蕉、柿子、樱桃、苹果、西瓜、芭乐、番茄、桃子等等，其中，樱桃、葡萄、柿子中的碘含量较高。
微量元素检测只是一种筛查手段，检测结果也只能作为参考数值来看，是否缺乏微量元素，不能简单地靠检测报告单上的数值做判断，必须结合临床症状才能做出定论。
微量元素是人体不可缺少的,特别是正处于成长发育期的儿童,缺乏微量元会对其身体健康和成长发育产生很大的影响,而儿童因为胃容量小,喜欢偏食和挑食,更容易引起微量元素的缺乏。
微量元素检查根据检测项目不同，检测时间也不尽相同。快者当天即可出结果，但部分项目相对较慢，可能需1周左右才出结果。 目前查微量元素主要针对于小儿，一般通过头发或静脉
微量元素，对于我们每个人而言都是相当重要的，它关乎到我们的身体健康。 而针对于宝宝来说，身体各方面的机能都还未发育完全。在这个时候，微量元素的补充是很重要的，对他的
锌是婴幼儿生长发育必需的元素，对小宝宝的生长发育和智力发育更加重要。锌有助于改善食欲，有助于皮肤健康。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其中以牡蛎含锌量为最高。婴幼儿缺锌的表现：食欲差或厌食，唾液中磷酸酶减少，味蕾功能减退。
婴幼儿维生素D缺乏常见临床症状：夜惊、烦躁、盗汗、厌食、佝偻病、免疫力低下、爱哭、易出汗、枕秃、出牙晚不整齐、手足抽搐、方颅、O型腿或X型腿。婴幼儿维生素缺乏的原因：母乳喂养：不晒太阳或不补充维生素D的纯母乳喂养史婴儿维生素D缺乏的重要危险因素。早产：胎儿期维生素D的储备少，需求量比足月儿增加。
“余医生，手指长倒刺，是不是缺什么?”“余医生，睡眠不好，是不是缺什么?”“余医生，脸上长雀斑，是不是缺什么?”等等这类问题，都有一个要求，查“微量元素”!微量元素是何方圣神?
人体所需要的各种元素都是从食物中得到补充。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同，所以在平时的饮食中，要做到粗、细粮结合和荤素搭配，不偏食，不挑食，就能基本满足人体对各种元素的需要。
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