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引起血糖升高的食物有很多，淀粉类的碳水化合物，比如大米，面，尤其是做成的粥和面条，很容易引起血糖升高。还有一些含淀粉的蔬菜，比如土豆，地瓜，南瓜、山药，芋头，藕等。热量比较高的食物，比如肥肉、鱿鱼等食物，也很容易引起血糖升高。
纤维食品是指含有膳食纤维的食品，存在于植物性食品中，经常食用对人体健康有益。富含纤维素的食物有很多，如韭菜、芹菜、芋头、红薯、海带、红豆、绿豆、竹笋、山药、蘑菇、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱、草莓、桑椹、樱桃、枣、石榴、苹果、梨、橘子、香蕉等。
贫血是妇女妊娠过程中常见的合并症之一，很多临床怀孕女性可能都经历过。那么，怀孕贫血吃什么蔬菜，有哪些食物?
吃粗纤维食物可以起到保持健康的作用，改善胃肠功能，预防便秘，预防肠癌，改善血糖反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病。它还可以降低血浆中的胆固醇含量，预防和治疗高脂血症和心血管疾病。粗纤维食物可以增加饱腹感，控制体重，减少肥胖的发生。然而，过量食用会降低其他营养素的利用率，因此应适当摄入。
在医院，放射方法是鼻咽癌病人的一种常用疗法，患者的食物也是很重要的。鼻咽癌放疗食物禁忌有哪些?饮食有何建议?
大多数淀粉食品容易消化，如大米、麦片、面包、馒头、面条、芋头等淀粉食品，只要加工小，烹饪应该做软腐烂，易于消化吸收。
缺锌可以吃牛肉、腰果、杏仁、胡萝卜、牡蛎、花生、海带、紫菜、鸡蛋和牛奶，这些食物中锌的含量较高，平常可以多吃豆制品和奶制品，保证饮食均衡。
尿酸最害怕的六种食物是西瓜。西瓜是低嘌呤食物，果汁可以降低血清中的尿酸水平，加速体内尿酸的排泄。
无糖主食包括全谷物，如燕麦粉、荞麦粉、土豆粉、米麸、大麦、无糖莲藕粉、黑米粥、燕麦、黑麦、玉米粉、全麦面包等。
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
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