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胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门、裂孔疝等部位的溃疡，是一种消化性溃疡。消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，可发生在食道、胃或十二指肠，也可发生在胃-空肠吻合口附近或含有胃粘膜的休息室，因为胃溃疡和十二指肠溃疡是最常见的，所以所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。它之所以被称为消化性溃疡，是因为胃溃疡和十二指肠溃疡是由胃酸和胃蛋白酶对粘膜本身的消化引起的。
如果发现胃溃疡，应多吃易消化、含有足够热量、蛋白质和维生素的食物。例如：粥、细面、牛奶、软米、豆浆、菜叶等。当病情基本消失时，可以正常进食，但也要避免少吃油炸食品和芹菜、韭菜、豆芽、火腿、培根、鱼干等。同时，不宜吃生、冷、硬的食物，尤其不宜吃过热的食物，以免使血管扩张引起胃出血。
在临床上并没有具体的数据支持，胃溃疡转变为胃癌的概率有多高是未知的。然而，如果胃溃疡没有进行规范的治疗，就有可能发展成为胃癌。
胃溃疡通常是由幽门螺杆菌感染、药物因素等原因引起的，使胃酸增多，损伤胃壁，出现胃粘膜糜烂，形成溃疡。典型症状为上腹部常规疼痛，可表现为胀痛、烧灼痛、钝痛，主要与胃酸刺激溃疡壁的神经末梢有关。
柴胡10克 白芍30克 枳实10克 蒲黄10克 丹参30克 檀香10克 砂仁5克 黄连10克 吴茱萸3克 五灵脂10克 甘草10克，四剂。12月29日二诊：病人服上方四剂后，胃痛大减，泛酸亦减，大便转为黄色，但因工作忙，未能按时来治，停药十天，诸症复发。为了适应这种情况，改用散剂。方用乌贝散合活络效灵丹加减。处方：当归15克 白芍60克 丹参30克 贝母15克 乳香20克 没药20克 佛手15克 青皮15克 甘草15克 乌贼骨30克 广三七15克 瓦楞子30克，上药共研细末，分为46份，每次服1份，早晚各服一次，白天水送下。病人服二剂，诸症悉愈。随访七年，未见复发。
胃溃疡A1期是胃溃疡活动期的表现。溃疡灶表面有坏死，可附着厚厚的黄色或白色脓苔，周围组织充血水肿明显。
胃溃疡引起的胃出血可引起贫血。胃溃疡常见的胃良性溃疡，症状主要是无明显疼痛或有规律的空腹疼痛，另一种症状是出血。
儿童消化性溃疡的病因与成人明显不同。在婴儿期，消化性溃疡主要继发于各种严重感染（如败血症、脑炎）、严重营养不良或大量使用肾上腺皮质激素后，病情急性发作，溃疡易愈合，易并发穿孔。老年儿童的消化性溃疡常为慢性溃疡，病因与成人基本相似。
胃溃疡属于胃病，这种疾病经常发生在冬天，属于慢性病，反复发作会给病人带来疼痛。
如果平时饮食规律，早上偶尔空腹，一般不会引起胃溃疡。如果长期饮食不规律，早上经常空腹，可能会引起胃溃疡。
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