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胃粘膜和肠粘膜炎症的主要临床表现为食欲不振、上腹部不适和隐痛、打嗝、泛酸、恶心、呕吐等，是胃粘膜和肠粘膜炎症。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。
慢性轻度萎缩性胃炎，胃肠功能障碍引起反流性食管炎（有时胸部有点不舒服）、咽炎(忙的时候没感觉，闲的时候总觉得喉咙呛)、背部疼痛，有时会头晕喉咙或窒息的感觉，背部仍然疼痛，有时还会出现头晕。长期患胃病，人瘦了很多，水果和鱼腥味都不敢吃。
慢性萎缩性胃炎多见于40岁以上的中年人，需要长期治疗，尤其是有慢性浅表性胃炎史的患者。
浅表性胃炎是指浅表性胃粘膜中淋巴细胞单核细胞浸润的慢性胃粘膜炎症。
浅表性胃炎吃什么好？1、高维生素和高蛋白食物 这些食物可以保证人体对各种营养物质的需求，达到预防贫血和营养不良的目的。可以适当吃一些鸡、瘦肉、鱼、肝肾等内脏。此外，还应适当摄入绿叶蔬菜，如番茄、茄子等。建议每餐吃2～3个新鲜山楂，能刺激胃液分泌，帮助消化。2、食物酸碱搭配好 如果感觉胃酸，适当喝一些豆浆、牛奶，主食可以吃馒头或面包可以中和胃酸；如果发现胃酸分泌较
慢性胃炎患者如有便秘症状，可进行有效的饮食调理，多喝水，禁止吃辛辣刺激性食物，多吃含高纤维的新鲜蔬菜和水果。
儿童急性胃肠炎是一种常见的消化道疾病。婴儿胃肠道功能较差，对外部感染的抵抗力较低，稍有不当就容易发生。
60%到90%的慢性浅表萎缩性胃炎是由幽门螺杆菌感染引起的。同时，吸烟、饮酒、食物刺激、损害胃粘膜的药物也会引起慢性浅表萎缩性胃炎。缺铁性贫血也与浅表萎缩性胃炎密切相关。
胃肠炎患者会伴有许多并发症，其中便秘更为常见。粪便量少，排便困难，每周1-2次，偶尔10天以上，所以经常使用泻药。有时由于肛门括约肌收缩，粪便呈铅笔状。
慢性肠胃炎大致可分为慢性肠炎和慢性胃炎。
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