夏季吃什么养肝 夏季护肝要多喝四款粥

夏天天气炎热，我们的食欲会变差，夏天人体器官开始频繁活动，我们的肝脏会出现阴虚，但不能太补充肝脏，这会使肝火太旺，所以夏天喝粥绝对是最好的选择，那么夏天吃什么来滋养肝脏呢？夏天保护肝脏，多喝这四种粥。

一、枸杞粥

枸杞30克，米60克。先将米煮成半熟，再加入枸杞，煮熟后再食用。

特别适合经常头晕、耳鸣遗精、腰膝酸软的患者。肝炎患者服用枸杞粥，有保护肝脏、促进肝细胞再生的作用。

二、梅花粥

取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

梅花性平，能舒肝理气，刺激食欲。食欲不振者食用效果好，健康者食用能量倍增。

三、决明子粥

决明子10克，米60克，少量冰糖。先用水煎决明子，取适量果汁。然后用果汁和米饭一起煮，煮成粥，加入冰糖。

粥清肝明目通便。对红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等症状有明显效果。

四、猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，盐和味精适量。先将绿豆和大米洗净，一起煮。大火煮沸后，用小火慢慢煮。煮至80%成熟后，将切片或条状的猪肝放入锅中一起煮，煮熟后加入调味品。

这种粥补肝养血，清热明目，美容润肤，能使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力丧失、视力模糊的体弱者。

温馨提示：夏季养肝要多喝这些粥，健康从饮食开始，选好粥，喝对粥，不仅能让你夏天过得更舒服，还能保持健康。