必需脂肪酸有哪些？权威专家为你介绍

　　必需脂肪酸是人体内必不可少的一种物质，实际上，这种脂肪酸是由多种不饱和脂肪酸组成的，这也是为什么需要在饮食中摄入不饱和脂肪酸的原因，那么必需脂肪酸有哪些种类呢?

　　一、必需脂肪酸的种类是什么?

　　需脂肪酸是指人体生命活动所必不可少的几种多不饱和脂肪酸，它们在人体内不能合成，必需由食物来供给.有亚油酸、亚麻酸及花生四烯酸三种。

　　各类脂肪所含脂肪酸种类很多，根据其分子中的饱和程度，可简单分为以下三类：

　　1、饱和脂肪酸，如硬脂酸;

　　2、含有一个不饱和的脂肪酸，简称为单不饱和脂肪酸，如油酸;

　　3、含有两个或两个以上的不饱和的脂肪酸，简称为多不饱和脂肪酸，三种必需脂肪酸皆为此类。

　　二、必需脂肪酸的功能

　　1、是磷脂的重要组成部分；

　　2、是合成前列腺素(PG)、血栓素(TXA)及白三烯(LT)等类二十烷酸的前体物质；

　　3、与胆固醇的代谢有关；

　　4、维持正常视觉功能。

　　三、摄入过多的危害

　　必需脂肪酸属于多不饱和脂肪酸，过多的摄入可使体内的氧化物、过氧化物等增加，同样对机体可产生多种慢性危害。此外，n-3多不饱和脂肪酸抑制免疫功能的作用。

　　四、必需脂肪酸有哪些?

　　答：亚油酸、涯麻酸和花生四烯酸.

　　五、必需脂肪酸有哪些?

　　甲挟来一本两色书：

　　甲(甲硫氨酸)挟(缬氨酸)来(赖氨酸)一(异亮氨酸)本(苯丙氨酸)两(亮氨酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)。