药食同源的壮阳佳品

生姜

性温归经:性温味辛,归肺、脾、胃经

中医功效:清热解毒,温中止呕,温肺止咳

效果浅析

*中医认为生姜具有助阳化的功效,自古以来就有“男人不可百日无姜”的说法。生姜具有壮阳的功效,可与其味辛通阳有一定关系,但不要小看它的壮阳作用,相信大家还是养成习惯,偶尔吃点新鲜的生姜片试试。宋人苏轼在《东坡杂记》中记载,杭州钱塘净慈寺有80多岁的老和尚,他是个童色童相,“自言服生姜四十年,故不老云”。据说白娘子盗仙草救了许仙,这仙草就是生姜芽。另外还有个别的生姜名为“还魂草”,而姜汤又称还魂汤。

*生姜中含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等作用,另外还具有健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用。因此,医家、俗语称“家备小姜,小病不惊”,也有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医开药”的说法。

药理学近代化

*生姜的营养成分与葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖、维生素等物质,还含有植物抗菌素,它们的杀菌效果与大葱和蒜差不多。

*生姜还含有较多的精油,可抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝、血清胆固醇的积累。

用法:煎服,3~10克,也可捣汁服用。

温暖提示:要注意的是腐烂的生姜中含有有毒物质黄樟素,它对肝脏有很强的毒性,所以一旦发现生姜腐烂了,一定不要吃。

普通便方

*以生姜、红糖熬成的姜汤,可活血驱寒,防治感冒,自古就是治疗风寒感冒的食疗良药。

*出门旅行,口嚼生姜服下,或在肚脐上贴一片,也可以放在鼻边闻,可以起到预防晕车晕船的作用。因此民间有“出门在外带块姜,时时保健康”之说。