急性胃溃疡病人的饮食宜忌
急性胃溃疡病人的饮食宜忌:
饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。
患者应注意以下几点:
1、应选择易消化、热量充足、蛋白质和维生素丰富的食物来加强营养。如粥、细面、软米、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C新鲜蔬菜和水果等食物。
这些食物可以增强身体的抵抗力,帮助修复受损的组织,促进溃疡愈合。泛酸患者应少用牛奶。
2、限制多渣食品应避免吃油炸、油炸食品和芹菜、韭菜、豆芽、火腿、培根、鱼干和各种粗粒。这些食物不仅粗糙,不易消化,而且会引起大量的胃液分泌,增加胃的负担。但加工成蔬菜泥和其他易消化的食物可以食用。
3、不要吃刺激性食物,不要吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、葱、大蒜、浓缩果汁、咖啡、葡萄酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡表面加重病情;过热食物刺激溃疡表面,引起疼痛,导致溃疡表面血管扩张和出血;辛辣食物刺激溃疡表面,增加胃酸分泌;过冷、过硬的食物不易消化,会加重病情。此外,溃疡患者还应戒烟,烟草中的尼古丁可以改变胃液的酸度,扰乱胃幽门的正常活动,诱发或加重溃疡疾病。
4、为了避免大便干燥,还需要经常吃琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物,这对溃疡患者非常重要。
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