燕麦米的功效和作用通常是补充营养，增加饱腹感，缓解便秘，但患者应注意摄入量，避免一次吃太多。
1、补充营养：
燕麦米是一种低糖、高营养、高能量的食物，营养价值高，富含蛋白质、氨基酸、赖氨酸、各种维生素和矿物质，适当吃一些可以补充人体所需的营养，因为燕麦米是一种营养丰富的食物，大多数人都可以吃。
2、增加饱腹感：
因为燕麦含有足够的膳食纤维，所以它也富含蛋白质。适当吃一些容易产生饱腹感，从而缓解饥饿。经常锻炼的人可以适当吃一些，可以有效补充身体的能量，缓解饥饿。
3、缓解便秘：
燕麦含有膳食纤维，进入体内后，能促进胃肠蠕动，从而促进消化，缓解便秘。
除上述常见功能和功效外，一般还有辅助减肥等。燕麦虽然可以和大部分水果蔬菜一起吃，但要注意避免暴饮暴食，以免引起身体不适。同时，胃肠道不适的人要尽量少吃，以免刺激胃，引起胃胀、消化不良等问题。
