正常情况下，胃寒患者不能吃葛根粉，可能会导致病情加重。
葛根粉通常由中草药葛根制成。它不仅具有解肌解热、透疹的功效，还具有生津止渴、升阳止泻的功效。临床上可治疗项背强痛、热病口渴、脾虚腹泻等症状。如果患者符合上述症状，可以在医生的指导下服用葛根粉，一般按照医生的建议可以起到一定的治疗效果。葛根是一种凉性药材。胃寒患者服用后可能会刺激胃肠粘膜，导致腹泻和腹痛，加重原有胃寒。因此，胃寒患者一般不能服用葛根粉。
胃寒的发生可能与不良饮食习惯有关，也可能与先天性脾胃虚弱有关。患病后，患者容易出现胃痛、呕吐等症状。可在医生指导下服用附子理中丸、香砂六君丸、小建中汤等药物。用药时要注意保暖，有利于疾病的恢复。
