吃猪眼有什么好处和坏处？

猪眼主要由脂肪酸、维生素、胶原蛋白弹性物质等元素组成，营养价值更高，吃后对眼睛有好处，但不宜多吃，注意营养均衡。

吃猪眼富含维生素A，有助于保护眼睛，使眼睛更明亮，也有助于维持正常的q视觉功能，非常适合老年人食用。如果你有夜盲症或干眼症，你也可以每天吃一些猪眼，这可以帮助你的眼睛提高黑暗的适应性。眼睛也有更多的脂肪酸，胶原蛋白弹性物质，食用后有助于皮肤，可以减少皮肤皱纹，保护上皮组织的健康。

猪眼虽然有很多功效，但要注意尽量不要给孩子吃，因为孩子的眼睛一般不会有大问题，所以不需要吃。而且吃前要清洗干净，注意食品安全，防止吃后腹泻等不良症状。不建议每天多吃，可能会增加胃的负担，不易消化。

此外，猪眼还富含维生素B2，可以帮助增强身体的免疫力，并具有补充血液的作用。但每天也要注意饮食搭配，也要多吃新鲜蔬菜和水果，营养更均衡。