生核桃补脑吗？

大脑补充是指提高大脑的智力、记忆力、创造力等方面的能力，生核桃不能发挥重要作用。如果大脑补充是指提供大脑运行所需的营养物质，生核桃有一定的作用。

生核桃在提高大脑智力、记忆力、创造力等方面的作用并不明显，因为大脑的功能主要取决于脑细胞的数量和质量，受遗传、环境、教育等因素的影响，单纯吃一种食物是无法改变的。

生核桃可以提供大脑运行所需的营养物质。生核桃中的脂肪酸主要是亚油酸和亚麻酸，它们都是必需的脂肪酸。人体不能自行合成，需要从饮食中获得。这些必需的脂肪酸对人脑功能的运转有很大的好处。此外，生核桃还富含维生素B和矿物质，如锌和铁，这对大脑的正常功能和新陈代谢非常重要。

生核桃表面容易滋生细菌，因此在食用前需要充分清洗和烘烤，以确保卫生和安全。此外，核桃虽然营养丰富，但也含有高脂肪和热量，过量食用可能导致肥胖和消化不良，所以适量食用。