慢性肝炎能吃什么食物

慢性肝炎能吃什么食物？

概述：肝炎是肝脏的炎症，主要是指由甲型、乙型、丙型等肝炎病毒引起的病毒性肝炎。

临床症状：食欲不振、厌食、腹胀、恶心呕吐、易疲劳。

并发症：肝硬化、脾大、胃食管静脉曲张、肝癌等。

饮食建议：调整饮食结构，提倡高蛋白、高维生素、低糖、低脂饮食。

病因：肝炎通常由病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等多种致病因素引起。常见病毒性肝炎（甲、乙、丙型等）通常由肝炎病毒（甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒）感染引起，具有传染性。

典型症状：肝炎的临床表现不同，常见症状包括：厌食、腹胀、厌恶油腻食物、恶心、呕吐、疲劳。

治疗方法：各种肝炎的治疗原则：休息、营养，辅以适当的药物，避免饮酒、过度劳累和肝脏药物损害。

1.胡萝卜

微温、甜、辛，富含维生素A（胡萝卜素），也含有挥发油。本产品营养丰富，胃消化，生熟可食用，对提高肝病患者维生素A水平，间接预防癌症发生有良好效果。

2.豆角

富含植物凝血素，能激活T淋巴细胞等免疫细胞在人体内的功能，对增强免疫力和辅助乙肝治疗非常有效。

3.卷心菜

即卷心菜、卷心菜、卷心菜，性质温和，味道甜美，富含维生素CC、维生素B1和维生素B2，还含有胡萝卜素和维生素E，对胃和十二指肠溃疡和疼痛有效。

4.木耳

它可以分为黑色和白色。性平味甘。黑白木耳富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝解毒，益胃养血，滋养肝脏。

5。

空心菜

又称菠菜，性甘、平，含有蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血的作用。