植物奶油会乳糖不耐受吗

吃植物奶油一般不会有乳糖不耐受，因为植物奶油不含乳糖。植物奶油又称人造奶油，不含乳脂。主要成分为植物脂肪和营养价值高的动物或植物蛋白，由大豆、花生等植物油、水、盐、奶粉等加工而成。植物奶油不是乳糖不耐受的原因。具体分析如下：

乳糖不耐受又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良，其本质是人体乳糖酶分泌过少或乳糖酶活性过低，导致母乳或乳汁中的乳糖不能完全消化分解，导致腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症状。乳糖不耐受者也可以吃乳制品。例如，酸奶、奶酪等发酵乳制品中的乳糖在生产过程中分解成乳酸，而植物奶油、人造奶油、豆浆、乳清粉等不含乳糖，乳糖不耐受者也可以食用。

吃植物奶油不会出现乳糖不耐受现象，但需要注意的是，植物奶油的主要成分是反式脂肪酸，在人体代谢周期长，一般代谢期约50天，对人体危害很大，虽然吃植物奶油不会引起乳糖不耐受，但为了健康，或应少吃植物奶油。