上火了吃什么降火最快

上火了并无吃什么降火最快的说法，一般可以通过饮食、药物的方法缓解。

1、饮食

（1）苦瓜：苦瓜作为常见的蔬菜，具有较好的下火作用，一般可以通过清炒或者凉拌的方法摄入，缓解上火的症状。

（2）雪梨：雪梨作为常见的水果，其口感较甜，并且里面含有较多的膳食纤维以及维生素、矿物质成分，既可以为身体补充营养，同时也具备清热降火、滋阴润肺的功效作用。

2、药物

（1）牛黄解毒丸：部分患者的上火症状较为严重，单纯的饮食调理效果不佳，则需要采取药物的方法调理。通常可以选择牛黄解毒丸药物治疗，里面所含的成分为牛黄、石膏、冰片等，具备清热解火的功效，可以遵医嘱服用。

（2）清肺抑火丸：里面主要包含桔梗，前胡，大黄等中药成分，一般可以用于上火所引起的口干口臭、咽痒咽痛等不适症状，从而达到降火目的。

药物的使用必须要严格遵医嘱，切勿私自使用。在生活当中，也要注重饮食，避免吃辛辣刺激性的食物。同时要多补充水分，可以多喝些菊花茶、金银花茶等。如有不适症状，应该要尽快就诊。