橄榄油的功效与作用

橄榄油的功效与作用主要包括补充营养、皮肤滋润、延缓衰老等。

1、补充营养：橄榄油是由橄榄所提取出来的油脂，里面富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分，可有效为身体补充营养，有益于人体的健康。

2、皮肤滋润：橄榄油可以作为身体和面部的天然滋润霜使用，将适量的橄榄油涂于皮肤之上，并加以按摩，可以保持皮肤的柔软和滋润，防止出现干燥。

3、延缓衰老：橄榄油中的抗氧化物质，可以防止黑色素的聚集，从而延缓皮肤肌细胞的衰老。

需要注意，橄榄油不适合高温烹饪，可能会破坏其中的营养成分。橄榄油虽好，但要注意适量。菌痢、腹泻者、胃肠功能紊乱者禁用。一般可选择炒菜、煮汤的方法摄入。如有不适症状，还需要尽快就诊，由专业医师来诊断处理。