板栗的功效与作用

板栗属于常见食物，为壳头科木本植物栗子的种仁。能够起到补充营养、健脾养胃、润肠通便的功效与作用。

1、补充营养：板栗含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素C等成分，营养丰富，易于消化吸收，可供人体补充营养。

2、健脾养胃：板栗含较多的营养物质，而这些物质可以为机体补充能量，促进胃肠的消化、吸收，对脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状有很好的缓解作用。

3、润肠通便：板栗中含有丰富的膳食纤维和油脂类成分，能促进肠道运动，从而起到促进排便的作用。对于排便困难或有便秘的人群，可以适当摄入，有助于改善症状。

注意事项：

对板栗过敏者不可食用，糖尿病患者谨慎食用。板栗的摄入量有限，应避免过量摄入而增加胃肠负担。如有不适症状，还需要尽快就诊。