银屑病患者的三个美食方

银屑病患者，既不能毫无顾忌地随意饮食，也不能因噎废食，损害身体。一般来说，银屑病患者应避免食用烟草、酒精、鱼、虾、海鲜、羊肉、辣椒等辛辣的温热食物，多吃鸡、鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜和水果，以确保充足的摄入量，以确保营养。但饮食不能一概而论，如果摄入某些食物后皮损加重，应立即到医院咨询医生。下面介绍三种对牛皮癣有益的食疗方法。

1、凉拌苦瓜

苦瓜200克，洗净去肉，切丝烫净，加入适量麻油，少许味精和盐，搅拌均匀。本菜具清热泻火，适用于血热风干证。

2、凉拌肉皮冻

猪肉皮200克，洗净，刮去肥油，加水500毫升，用微火炖一个半小时以上，加入胡萝卜丁、绿豆丁、豆腐干丁和适当的调味品，冷冻，切成块。本菜具有滋阴阳、柔软肌肤的功效，适合血虚风干症患者。

3、红油豆腐

豆腐400克，胡萝卜50克，切方丁，用开水烫一下。另外，用30毫升芝麻油煮沸，加入3克红花，关火。冷却后取出残渣，倒在豆腐上，加入适当的调味料。本菜具有活血化瘀、健脾的作用，适用于久病入络、淤血阻滞的患者。