苋菜的功效与作用

苋菜是一种常见的蔬菜，主要具有补充营养、清热解毒、润肠通便的功效与作用。

1、补充营养：苋菜中含有较多的维生素、矿物质、微量元素以及膳食纤维成分，适量摄入可以有效为身体补充营养，有利于人体健康。

2、清热解毒：苋菜味甘、性寒，对目赤目痛、咽喉红肿等症状有一定的缓解作用。

3、润肠通便：苋菜中所含有的膳食纤维成分，能够有效促进胃肠蠕动，帮助食物吸收消化，可以预防和缓解便秘的现象，达到润肠通便的功效作用。

注意事项：

对苋菜成分过敏者禁用，过敏体质者慎用，脾胃虚弱者应少食，以免引起腹痛、腹泻等不良症状。日常饮食应该有多样化，尽量不要挑食和偏食。苋菜虽好，但是不能代替药物治疗疾病，如有不适症状，还需要及时就医，寻求专业医师的帮助。