醋泡花生米有什么作用

醋泡花生的作用是补充身体营养，帮助改善消化不良。

醋泡花生是以花生为主要原料，加醋制成的食物。它保留了花生中的大部分营养成分，富含碳水化合物、不饱和脂肪酸、有机酸和人体所需的各种氨基酸成分。它还含有维生素B、维生素E等维生素以及锌、铁、钠等微量元素，适量食用，这些营养物质更容易被身体吸收和利用，可以为身体补充营养。如果出现消化不良，适量的醋泡花生可以促进胃肠蠕动，有助于改善消化不良。

醋泡花生适合大多数人食用。虽然吃了之后对身体有很多好处，但也需要严格控制食物的总摄入量，不要暴饮暴食，以免增加胃肠道负担。如果消化不良严重，也可以按照医生的建议使用健胃消食片、多潘立酮片、山楂丸等药物。