金鲳鱼的营养价值和功效是什么

金鲳鱼具有很高的营养价值，可以补充营养，健脑益智，补钙，美容养颜，增强免疫力。虽然没有治疗疾病的作用，但适量摄入对身体有好处。

1、补充营养：金鲳鱼是一种食用鱼，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、硒、镁、钙、磷等成分，营养价值高。食用可以补充人体所需的营养，为身体的运作和日常活动提供一定的能量。

2、健脑益智：金鲳鱼含有卵磷脂、鱼油等成分。食用能促进脑细胞发育，提高细胞活性，健脑益智，有助于提高记忆力。

3、补钙：钙是构成骨骼和牙齿的重要元素，也能维持神经传导功能。金鲳鱼含有更多的钙，可以促进新陈代谢，增加骨密度，预防骨质疏松症和佝偻病。

4、美容养颜：金鲳鱼含有胶原蛋白、维生素C等成分，具有美容、保持皮肤弹性的作用。食用可以补充皮肤营养，使皮肤更加光滑细腻。

5、增强免疫力：金鲳鱼含有蛋白质、多种维生素和矿物质，是免疫系统的基础。食用可以在一定程度上提高免疫力，增强身体对各种疾病的抵抗力。

虽然金鲳鱼对身体有好处，但不建议短时间内吃太多，对金鲳鱼过敏者禁食。如果进食后身体异常，尽快就医。