山茶油的成分及作用
发布时间:2024-07-28 20:40:10浏览 :
山茶油的成分为脂肪酸、山茶苷、茶多酚等,具有补充营养、促进身体发育的作用。
山茶油又称野山茶油、茶籽油、油茶籽油等。,是从山茶科油茶树种子中获得的。生产过程可分为去壳、晒干、粉碎、蒸煮、榨油和过滤。它是食用植物油之一,是一种无色或淡黄色的油性液体。山茶油营养丰富,含有脂肪酸、山茶苷、茶多酚、皂苷、单宁、角鲨烯、钙、铁、锌等营养成分。能起到补充身体营养、促进身体发育、增强身体免疫力的作用。因此,适量食用山茶油对婴幼儿、老年人、孕妇等人群的健康有好处。
平时可以用山茶油做饭、拌饭、拌面等。山茶油适合储存在阴凉、干燥、避光的地方。每次使用后,拧紧瓶盖,减少与空气的接触时间,避免山茶油过度接触空气和氧化。
相关视频
更多>>相关问答
更多>>![杨静](https://img.bugu120.com/app/imgs/20210603/bI1Pl1t9LuXFAiI7ly2Qk1uTr8ozdIN14Ebgc6Au.png)
杨静住院医师
北京积水潭医院
淋巴结肿大会是瘤么?
我要咨询
2021-03-10 20:04:17
![杨凤泊](https://img.bugu120.com/app/headimg/20211112/4IWbWuKHIiuaCmz2Od618dc9e5f1d5a.png)
杨凤泊主治医师
中日友好医院
骑单车 车座子上不知道谁给我扎了几个针 屁股被扎了 去医院该做些什么检查
我要咨询
2021-03-18 12:32:42