油炸食品热量高吗

油炸食品热量高，因此应避免过量食用此类食品，以免影响身体健康。

油炸食品是指高温油炸、加工食品，更常见的是炸麻花、炸球、炸薯条等，上述食品在生产过程中，食品中的脂肪酸会在高温下氧化，产生丙烯酰胺、多环芳烃等多种化合物，这些化合物可能对人体造成一定的损害。此外，油炸食品的烹饪温度通常高达180℃到200℃。在这种情况下，食物中的脂肪酸可能会在短时间内迅速氧化，从而产生大量的热量。因此，油炸食品通常是高热量食品。如果是在减肥期间，应该控制这种食物的摄入量。若患有高血压、高胆固醇血症等心血管疾病，也应避免过量食用。

如因饮食习惯不良引起身体不适，或导致病情恶化，应及时就医，咨询专业医生。