尿酸能吃酸的食物吗

高尿酸不影响食用酸味，高尿酸血症主要是由于体内尿酸过多，或尿酸排泄不足，血尿酸是嘌呤代谢的产物，尿酸水平，主要由嘌呤决定，包括外源性嘌呤摄入，如各种高嘌呤食物，以及体内嘌呤的内源性产生。

建议高尿酸血症患者多吃碱性食物，少吃酸性食物，但不代表酸味食物，属于酸性食物，如柠檬水，虽然味道酸，但属于碱性食物。

对于血尿酸较高的人，建议服用柠檬水碱化体质。如果尿液pH值高，<6.0，或伴有肾结石，也建议患者适量饮用柠檬水或碳酸氢钠片，以碱化尿液，促进肾结石排泄。因此，对于血尿酸较高的人，建议以碱性食物和低嘌呤食物为主。