土豆热量高吗

土豆的热量通常不高。土豆是一种低热量的食物，100克土豆含有约75卡路里。

土豆富含碳水化合物，可作为减肥期间的优质碳水化合物来源，有利于补充身体能量，土豆还含有蛋白质、维生素C、维生素B族及多种矿物质，适当食用也有利于为人体补充营养，能满足人体功能的需要。此外，土豆富含一定量的粗纤维，不仅有利于胃肠蠕动，促进排便，而且有助于缓解便秘。但需要注意的是，在购买土豆时，不要购买发青、发芽的土豆，以免吃这种土豆引起龙葵中毒，吃土豆前需要去皮。土豆皮中含有对人体有毒的生物碱。长期食用可引起中毒、恶心、腹泻等症状。

虽然适量吃土豆有助于减肥，但也要注意适量，大量吃土豆也可能增加发胖的风险。此外，减肥人群在减肥过程中也要注意均衡饮食。除了吃土豆，他们还应该吃新鲜水果和蔬菜，少吃油腻和高糖的食物。还要注意适当的运动，如跑步、游泳、跳绳等，使能量摄入小于消耗，促进身体利用脂肪供能，科学合理地减肥。