乌米热量高吗

乌米是一种热量不高的真菌，但营养丰富。适当的饮食可以补充身体的营养。

乌米并不是真正意义上的大米。事实上，它是高粱、玉米等作物在抽穗时形成的真菌。它可以在乌米嫩的时候食用，营养价值很高。但乌米热量低，适当食用不会引起脂肪堆积或肥胖。此外，它还富含植物蛋白、氨基酸、多种活性多糖、矿物质等，摄入后补充丰富的营养，促进新陈代谢。

需要注意的是，对乌米过敏的人应避免进食，否则会引起呕吐、皮肤瘙痒、腹胀等过敏反应，对健康造成危害。如果吃乌米后出现头晕、恶心等表现，需要提高警惕，必要时及时去医院治疗。除乌米外，还要注意日常饮食调整，避免长期吃冷、油腻、刺激性食物，避免进食不当刺激胃肠道，引起不适。