硼砂是几级致癌物

硼砂是一级致癌物，因此在日常生活中不建议长期接触硼砂。

硼砂具有一定的药用价值，能起到一定的解毒防腐、清热祛痰的作用。如果按照医生的指导合理使用，一般不会影响身体健康。但这种无机化合物工业原料毒性强，是一级致癌物。如果不小心误食或长期接触，可能会导致硼砂中毒，也可能增加患癌症的概率，不利于自身健康，所以在日常生活中需要多加注意。

如果工作需要长期接触硼砂，需要做好保护工作，定期去医院体检，及时发现是否有异常情况，积极配合医生干预。意外吃大量硼砂，可能导致硼砂中毒，此时会出现呕吐、面色苍白、腹痛或昏迷等症状，需要尽快就医进行洗胃治疗。

饺子皮、面条可以加硼砂，所以在购买时需要选择正规渠道，也要仔细观察。