胰腺炎的饮食能吃什么

胰腺炎患者可以吃富含优质蛋白质、维生素、脂肪含量低的食物，如鱼虾、卷心菜、瘦肉等，不能吃油腻、辛辣、刺激的食物，如肥肉、胡椒粉等。

胰腺炎可分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。临床症状主要表现为上腹痛、腹泻、腹胀、恶心呕吐、发热等。在饮食方面，患者可以适当吃富含优质蛋白质、维生素、脂肪含量低的食物，如鱼、虾、卷心菜、苹果、瘦肉等，有利于补充身体所需的营养和能量，可以维持正常的生理功能。但不能吃油腻、辛辣、生冷的食物，如肥肉、油条、辣椒、冰淇淋等，因为这些食物很刺激，很容易导致病情恶化。此外，还要注意避免暴饮暴食，可以少吃多餐。

胰腺炎患者不仅要注意饮食，还要在医生的指导下及时进行标准化治疗，如醋酸泼尼松片、甲硝唑片、醋酸奥曲肽注射液等药物，或腹腔镜手术切除胰腺治疗。