杏鲍菇真的是发物食物吗?一文带你揭开真相!

孟庆一 副主任医师

沈阳市第四人民医院

昨天下午我在诊室坐诊的时候,一位中年患者走了进来,手中紧握着一袋杏鲍菇,急切地问我:“医生,我听说杏鲍菇是发物,我最近皮肤有些痒,是不是吃它吃的?”

我安慰患者坐下,详细询问了她的症状和饮食情况,得知她最近几周身上起了些小红疹,特别痒,而且感觉越来越严重。随后我安排患者做了血液检查和皮肤活检,结果显示她患有轻微的过敏性皮炎。

针对患者的病情,我对她做了详细解释:“发物在中医理论中,指的是特别容易诱发或者加重某些疾病的食物。而杏鲍菇作为一种常见的食用菌,富含蛋白质和纤维,对大多数人来说是健康食材,但是对个别人群,尤其是过敏体质者,杏鲍菇中的成分可能会引起过敏反应。因此杏鲍菇不具备发物的特点,并不属于发物。”

患者听后问我:“那应该怎么治疗呢?”我回答:“针对你的病情,需要使用炉甘石洗剂和口服盐酸苯海拉明片治疗。使用炉甘石洗剂前需要先摇匀,用棉签蘸取适量涂抹在患处,涂抹时要轻柔,避免用力过度导致皮肤受损。另外,在服用盐酸苯海拉明片时不可以擅自增减药物剂量,用药时可能会引起一些轻微的不良反应,如口干、嗜睡等,但这些症状通常在停药后会自行消失。此外,还需要注意一些生活注意事项,可以帮助症状改善。”

❶远离过敏原:一旦确定了过敏原,就要尽量避免接触,比如如果你对花粉过敏,那么在繁花盛开的季节就要尽量减少户外活动,必要外出时可以戴上口罩、眼镜等防护用品。

❷调整饮食:可以吃一些蜂蜜、红枣、胡萝卜等食物,有助于增强身体免疫力,减少过敏发作。另外,辣椒、海鲜、肥肉等食物可能加重过敏症状,要少吃或不吃。

❸保持皮肤清洁:每天早晚用温水清洁皮肤,注意不要用力搓揉,以免损伤皮肤屏障。避免使用含有刺激性成分的洁面产品,建议选择温和、无刺激的洁面乳或洁面皂。

最后,我叮嘱患者:“每个人的身体状况都是独特的,不要盲目跟风或听信一些没有科学依据的说法。如果您对某种食物有疑虑,不妨先少量尝试,观察身体反应。另外,如果在治疗期间出现症状加重的情况,一定要及时来医院。”

通过这次接诊,我希望能够让大家明白,杏鲍菇并非绝对的“发物”,是否适合食用还需根据个人体质和实际情况来判断。

发布时间:2024-07-31

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