前几天一位患者来我的诊室，他告诉我，他最近的血糖一直不太稳定，不知道是不是最近吃红薯和紫薯的原因，因此想来问一下紫薯和红薯哪个升糖指数高。
我解释道：“紫薯和红薯确实都是营养丰富的食材，但它们的升糖指数确实有所不同。红薯的升糖指数相对较高，一般在55-70左右，而紫薯的升糖指数略低，在50-60左右。对于糖尿病患者来说，选择升糖指数较低的食物更有利于控制血糖。”
接着，我告诉他在吃红薯或者紫薯的时候要适量，不可以过多，而且还需要搭配菠菜、生菜以及糙米、全麦面包等食物，可以减缓血糖上升的速度。
患者听后，脸上露出了感激的笑容。他说：“谢谢您医生，您的建议对我很有帮助。我会注意调整饮食，努力控制血糖的。”
当患者准备走的时候，我喊住了他，并告诉他除了注意食物之外，还要注意以下几点可以帮助控制血糖上升。
❶定期监测血糖：你可以每天至少监测一次空腹血糖和餐后两小时血糖，并用手机或者笔记本记录下来。如果血糖波动较大，可以增加监测次数。
❷保持适量运动：你需要每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、骑自行车或游泳等。运动时间可以分段进行，每次30分钟左右，这样更容易坚持。
❸规律的作息：你还需要每天保持7~8小时的睡眠，同时在相同的时间起床、睡觉，比如：早上7点左右起床，晚上10点左右睡觉。
