控糖必备!血糖高的人吃什么主食最好

杨爽 副主任医师

河源市人民医院

目前临床上没有血糖高吃什么主食最好的说法,血糖高的人在选择主食时需要特别注意,以选择低升糖指数(GI)的食物为宜,如全麦面包、糙米、燕麦、玉米等,有助于控制血糖水平的上升。

❶全谷类食物:比如全麦面包、糙米、燕麦、玉米、荞麦、藜麦、黑豆、红豆等。这些食物富含膳食纤维和复杂碳水化合物,有助于延缓血糖的上升速度,同时提供丰富的营养物质。可以适量食用这些食物作为主食,但也要注意控制总摄入量。

❷薯类食物:比如红薯、土豆、山药、芋头、木薯、马蹄等。这些食物升糖速度较慢,且富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少总热量摄入。但土豆等薯类食物虽然可以作为主食的替代品,但需要注意烹饪方式,避免油炸等高脂烹饪方式。

血糖高的患者,除了饮食上外,日常还需要做到有规律活动,如游泳、慢跑、瑜伽等有氧运动,每次控制在30分钟左右,每周控制在5次左右,运动可加快人体血液循环,从而促进葡萄糖等物质代谢,增加机体对葡萄糖的利用,也可以增加胰岛素的敏感性,起到降血糖的作用。需在饮食和运动治疗的基础上规律用药,如吡格列酮二甲双胍片、阿卡波糖片等,也需观察病情变化,及时进行调整治疗,并积极预防并发症。

发布时间:2024-08-14

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