当归作为中药材，通常是可以泡水喝的，但要遵医嘱服用，避免盲目用药，避免产生不良的影响。
当归是一种常用的中药材，可以泡水喝，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等多种功效，可以缓解气血不足引起的各种症状，如畏寒怕冷、血虚萎黄等。对于女性月经不调、痛经、闭经等症状，也有较好的缓解作用。同时，还能促进肠道的血液循环，改善肠道功能，对于肠燥便秘有一定的缓解作用。
将当归泡水喝，可以发挥一定的药用价值。但是需要注意，当归泡水喝的药效有限，对于部分病情较为严重的患者，单纯的喝当归泡水，可能起不到治疗作用，还需要及时就医。不仅如此，当归泡水喝的用量不宜过大，过量使用的情况下，可能会导致药物的副作用加大，如上火、流鼻血等。当归泡水喝时，需要在专业医生的指导下进行，不可私自使用。
注意事项：孕妇、肠胃不好、肝火旺盛的孩子以及处于经期的女性不宜饮用当归泡水，可能对胎儿、月经等产生不良影响。如有不适症状，还可以尽快就医，寻求专业医师的帮助。日常应该要保持饮食清淡，不吃辛辣油腻食物。适当锻炼身体，增强自身体质和抗病能力。
