龋齿也被称为蛀牙，是一种在细菌感染等多因素作用下，导致牙体硬组织进行性破坏的疾病。主要和细菌、饮食、宿主、时间等原因有关。
1、细菌：这是龋齿发生的主要原因，因为口腔内的细菌种类较多，如果不注意口腔卫生，很容易造成牙齿局部脱矿，导致龋齿出现。
2、饮食：经常吃含蔗糖较多的食物，有可能会滞留在牙齿的隐蔽部位，细菌利用糖代谢所产生的有机酸，从而导致釉质脱矿，造成龋齿的发生。
3、宿主：主要有牙齿和唾液两方面原因。牙齿排列不整齐、拥挤或者重叠，会增加龋齿的发生风险。唾液是牙齿的外环境，质与量的变化，抗菌系统的改变以及缓冲能力，都与龋齿的发生有着紧密联系。
4、时间：龋齿的发展，是一个较为缓慢的过程，从菌斑形成到牙质脱矿再到龋洞的全过程均需要一定的时间。
注意事项：龋齿是一种在多种因素共同作用下发生的疾病。日常应该要保持良好的口腔卫生习惯和饮食习惯。定期刷牙、使用牙线等清洁工具，可以有效清除口腔内的菌斑和食物残渣。减少高糖食物的摄入、均衡饮食也是预防龋齿的重要措施。
