葰(《广雅》)，姜汇(《吴都赋》)，山姜(《广州植物志》)，
为姜科植物华良姜的根茎。
华良姜 多年生草本。根茎匍匐，肉质。茎细长，连花序高不及1米。叶2列，披针形， 长15～25厘米，宽3.5～7厘米，先端渐尖，基部狭长楔形；具短柄；舌片极短，截头状或2裂，先 端常有小毛：叶柄鞘状抱茎。总状圆锥花序顶生，长10～15厘米，分枝极短，下部的有花2～3朵； 最下部的苞片矩圆形，白色，开花时不明显；萼管状，长3～4毫米；花无柄，白色，有红色小斑点 ，管长约5毫米，裂片矩圆形，唇瓣阔卵形，无柄，先端凹入；雄蕊1，退化雄蕊小，呈花瓣状；子 房1，下位。蒴果球形，大如豌豆，有种子数颗。花期5～7月。果期6～8月。 生于山谷、溪边、疏 林下等潮湿的地方。分布四川、贵州、云南、湖北、湖南、广西、广东、福建等地。
种子含油0.6%，中含0.5%棕榈酸和一种酚类物质，油的低温馏出部分含1，8-桉叶素 7%，高温馏出部分含30%α-石竹烯和一种倍半萜烯醇。尚含良姜素及山姜素。
秋季采收。
辛，温。 《本草拾遗》："热。" 《纲目》："辛，热，无毒。" 《贵州草药》：" 辛，温。"
温胃散寒，消食止痛。治胃痛胀闷，噎膈吐逆，腹痛泄泻，风湿关节冷疼。 《本草 拾遗》："主胃中冷，吐水，不下食。" 《纲目》："温中下气，消食益智。" 《植物名实图考 》："治胃痛。" 《贵州草药》："散寒止痛，定喘。" 《广西药植名录》："治胃寒冷痛，噎膈 呕吐，腹痛泄泻，消化不良。"
治肺痨咳嗽：山姜、干姜、核桃仁各五钱。蒸蜂蜜一两服。 治胃气痛：山姜一两。煨 水服。 治喘咳：山姜适量。泡童便三天，取出晒干。用一两泡酒半斤。每日早晚各服五钱。 治风湿关节冷痛：山姜、石南藤、香樟根、红禾麻各一两。煨水服。(选方出《贵州草药》)
