生菜(《千金?食治》),石苣(《纲目》),千层剥(《植物名实
为菊科植物莴苣的栽培种-白苣的茎、叶。植物形态详"莴苣"条。
苦,寒。 《千金?食治》:"味苦,平,无毒。" 《嘉?本草》:"味苦,寒。" 【归经】《本草求真》:"入肠、胃。"
治热毒,疮肿,口渴。 《千金?食治》:"益筋力。" 孟诜:"补筋骨,利五脏, 开胸膈壅气,通经脉,止脾气。令人齿白,聪明少睡,可常食之。" 《日用本草》:"解热毒,消 酒毒,止渴,利大小肠。"
《四声本草》:"患冷气人食之即腹冷,亦不至苦损人,产后不可食,令人寒中,小肠痛。 "
治鱼脐疮,其头白似肿,痛不可忍者:先以针刺疮上及四畔作孔,捣白苣取汁,滴著疮孔 中,如无,以干白苣末用敷。(《千金方》)