荞叶七(《陕西草药》)。
为蓼科植物苦养麦的根及根茎。
苦荞麦(《纲目》)，又名：万年荞、野南荞、鞑靼蓼、野荞麦。 一年生草本。茎直立 ，高达80厘米，有细条纹，具成列的软毛，有少数细弱分枝。叶有长柄；卧片宽三角形，长2～8厘 米，先端急尖，基部心形；托鞘斜形，膜质。总状花序腋生或顶生；花梗细长；花排列稀疏，花被 白色咸淡红色，5深裂，裂片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8，短于花被；花柱3，较短。瘦果卵形，长4 ～5毫米，黑褐色，具3棱，棱角下部为钝圆，上部则甚锐，有3条纵沟。花期7～8月。 生于林边、 草地。东北、西北、西南等地均栽培。
各部分都含芸香甙等黄酮成分，是黄酮类的丰富来源。叶含芸香甙(干叶)3.0%、4.2% 、5.4%，果实含1%。土壤中施钴盐可以增加本植物中芸香甙，矢车菊素等黄酮成分的含量。
8～10月采收。
甘苦，平。 《纲目》："甘苦，温，有小毒。" 《贵阳民间药草》："涩，平，无毒。 " 《贵州草药》："性平，味苦。"
治胃痛，消化不良，痢疾，劳伤，腰腿痛。 《贵州民间方药集》："健胃顾气，祛 风除痰。治狂犬咬伤；外治恶疮，虫、蚊咬伤。" 《内蒙古中草药》："除湿止痛，解毒消肿，健 胃。治跌打损伤，腰腿疼痛，疮痈肿毒，消化不良。"
内服：煎汤，0.3～1两；浸酒或研末。外用：捣敷。
《纲目》："多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。"
治胃痛：㈠苦荞头三至五钱。水煎服。(《贵州草药》)；㈡苦荞头六钱，香樟根皮三钱 。共研末和匀。每服一钱，日三服，饭前开水送服。(《贵阳民间药草》) 治积滞，饱胀：苦荞头 二至三钱，胡桃仁适量。同嚼服。(《贵阳民间药草》) 治腰腿疼痛：野荞麦根茎五钱，水煎服， 并煎汤熏洗。(《内蒙古中草药》) 治痢疾：苦荞头五钱，朱砂莲二钱。煎水服。(《贵阳民间药 草》) 治小儿疳积：苦荞头、鸡屎藤、臭牡丹各四两。研末，调面粉作粑吃。(《贵阳民间药草》 ) 治狂犬病：苦荞头、抱石莲各一两，黑竹根五钱。煎水服。(《贵州草药》)
