为雉科动物家鸡的血。动物动物形态详"鸡肉"条。
红细胞数及血红蛋白含率，比牛、猪等低，鸡血含血红蛋白10.3克／100毫升，而牛、 猪等，都在13克／100毫升左右。鸡的红细胞每克干物含维生素K8DamGlavind单位，血浆每克干物 含20D.G.单位。
咸，平。 《别录》："平，无毒。" 《纲目》："咸，平，无毒。" 《医林纂要》： "鸡冠血：咸，温。" 《本草再新》："鸡血：味辛，性热，无毒。鸡冠血：味甘，性温，无毒。"入心、肝二经。""鸡冠血：入肝、肺、肾三经。"
祛风、活血、通络。治小儿惊风，口面歪斜，痿痹，折伤，目赤流泪，痈疽疮癣。 《别录》："乌雄鸡血：主垅折骨痛及痿痹。黑雌鸡血：主中恶腹痛及垅折骨痛，乳难。乌雄鸡冠血 ：主乳难。" 孟诜："目泪出不止者，以三年乌雄鸡冠血敷目睛上，日三度。" 《本草拾遗》： "马咬疮及剥驴马伤手，热鸡血及热浸之。""雄鸡胁血：涂白癜风，疬疡风。" 《痘疹正宗》：" 鸡冠血和酒服，发痘最佳。" 《纲目》："热血服之，主小儿下血及惊风，解丹毒，安神定志。"" 乌雄鸡冠血亦点暴赤目。丹鸡者并疗经络间风热；涂颊治口歪不正；卒饮之治小
内服：热饮。外用：涂敷。
治中风口面歪僻不正：雄鸡血煎热涂之，正则止。或新取者血，使涂之亦佳。涂缓处一 边为良。(《圣济总录》鸡血涂方) 治筋骨折伤：急取雄鸡一只刺血，量患人酒量，或一碗、或半 碗和饮。(《青囊杂纂》) 治发背痈疽：雄鸡冠血滴疽上，血尽再换。(《保寿堂经验方》) 治 对口毒疮：热鸡血频涂之，取散。(《坦仙皆效方》) 治燥癣作痒：雄鸡冠血频频涂之。(《范汪 方》)
